ぽこママのてくてく日記

妊娠中や子育てのこと、ハンドメイドなど。 ついにママになりました。

カルボナーラトーストのレシピ!話題の朝食を作ってみました!

      2016/04/09

今話題の朝食のカルボナーラトーストはご存知でしょうか。
簡単なのにプチ贅沢なカルボナーラトースト。
作り方を紹介します!

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材料

・パン
・卵
・マヨネーズ
・チーズ
・ハムorベーコン
・黒こしょう
・とろけるチーズ

作り方

1、卵は常温に戻しておくorお湯で1分ほど温めておく。
2、食パンにマヨネーズで土手を作ります。
3、卵を割り入れます。
4、ベーコンなどをちらします。
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5、トースターにアルミホイルを敷き5分ほど焼きます。
6、卵が白っぽくなってきたらチーズを乗せて1分さらに焼きます。
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7、お好みで黒こしょうをかけて完成です。

感想

わたしはちょっと焦がしてしまいました。(笑)
上にもアルミホイルをかぶせた方が良かったかもしれませんね。

味は確かにカルボナーラ風!
でもかぶり付くような食べ方は出来ないので(卵が垂れるので)
ナイフなどを使い、上品に食べるオシャレ朝食ですね。

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